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Museo Bodegas Carmelitano

Arquitectura de España de 1912Arquitectura en la Comunidad Valenciana en el siglo XXBenicasimMasíasMuseos de la provincia de Castellón
Museos enológicos de España

El Museo Bodegas Carmelitano situado en Benicasim (Castellón) España. Es un edificio del 1912 de aire entre masía de gente pudiente y casa solariega de campo de burgueses. Su armonía no proviene sólo de la traza arquitectónica, sino de la simbiosis entre trabajo de campo y producción artesanal, entre la función económica y la estética. En ellas se pueden visitar estas cavas y degustar sus productos. El Licor Carmelitano, elaborado con hierbas, semillas y raíces que existen en el Desierto de las Palmas, y el Moscatel Carmelitano, producto de la uva moscatel que se cosechaba en abundancia en el término municipal de Benicasim, son conocidos y de buena fama. Las destilerías se encuentran ubicadas en las faldas del Desierto, en su camino hacia el mar, y debido al cambio urbanístico, prácticamente, en el centro del casco urbano de Benicasim. En estas bodegas y destilerías además de elaborar exquisito licor mediante el proceso antiguo y artesanal, se ha ampliado la gama de productos Carmelitanos: Moscatel, Vino de Misa, Vermú, Ginebra, Crema, etc., conjugando recetas y directrices antiguas y artesanas con las técnicas modernas actuales.

Extracto del artículo de Wikipedia Museo Bodegas Carmelitano (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores).

Museo Bodegas Carmelitano
Calle Bodolz,

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N 40.05249 ° E 0.05727 °
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Dirección

Calle Bodolz
12560 , Barrio Juan XXIII
Comunidad Valenciana, España
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Lugares cercanos

Torre de San Vicente (Benicasim)
Torre de San Vicente (Benicasim)

La torre de San Vicente situada en la Avenida Ferrandis Salvador de Benicasim (Provincia de Castellón, España), construida en el siglo XVI en estilo renacimiento, constituía una de las dieciocho torres de vigía con que contaba a lo largo de la costa lo que es hoy la provincia de Castellón, y que tenían como misión la vigilancia y defensa de sus costas. Escolano cuando efectúa el recorrido por todas ellas dice de ésta: "En el Grao de Castellón que es una casa donde se recogen los pescadores y sus jarcias hay una torre a una legua y media de la de Mijares (actualmente desaparecida), por la costa guardada con dos de a pie y dos a caballo. Desta se toma la vereda cosa de una legua a la torre de la Olla de Benicasim, a quien precede un poco antes la punta del Marjal. Guardan esta torre, dos soldados de a pie y dos de a caballo y desde ella se camina a la de San Julián una legua; y de esta a la de las Colomeras, un cuarto donde se cuela en el mar el cabo que llaman de las Colomeras los marineros". Toda esta zona vivía momentos de auténtica inseguridad, como consecuencia de los continuos ataques corsarios. Precisamente, la llamada Olla de Benicasim, lugar resguardado para el calado de embarcaciones, constituía uno de los lugares preferidos para el desembarco de corsarios y berberiscos. De ahí que, a mediados del siglo XVI se construyera la Torre de San Vicente, por decisión tomada en las Cortes de Monzón. Cavanilles dice "El mar hace aquí un arco que se apoya al norte de la punta, donde está la torre Colomer y al mediodía en la de Almazora y abrigan las embarcaciones pequeñas. Las galeotas y xabeques de los moros se han valido de ella para ocultarse y hacer sus piraterías".