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Universidad Pierre y Marie Curie

Universidad Pierre y Marie Curie
DSC 6657 UniversiteMarieCurie
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La Universidad Pierre y Marie Curie (en francés: Université Pierre et Marie Curie, también llamada UPMC o Paris 6) fue una universidad francesa localizada en París[1]​, cerca del Barrio Latino. Con más de 161 laboratorios de investigación y una formación científica de alto nivel, fue considerada como una de las universidades más importantes en Francia y en Europa. Estuvo muchas veces clasificada dentro de los cinco mejores establecimientos de formación científica al lado de las famosas École polytechnique y de la Escuela Normal Superior de París para las diversas clasificaciones académicas a través del mundo, como la del periódico británico The Times o la de la Universidad Jiao Tong. Posterior a un proceso de fusión con la Universidad de París-Sorbonne (Paris 4) llevado a cabo en 2017, a partir de 2018, la Universidad Pierre et Marie Curie dejó su nombre para formar parte de la nueva Universidad Sorbona, siendo la facultad de ciencias e ingeniería la que actualmente alberga el antiguo campus de la UPMC Acogió a unos 32 000 estudiantes (21 000 en ciencias y 11 000 en medicina), incluidos 6400 estudiantes extranjeros. 10 500 trabajaban allí, entre ellos 4500 Research fellow e investigadores. Entre sus muros, el UPMC albergaba 125 laboratorios de investigación. Es miembro fundador de la Universidad Sorbona con la antigua Universidad de París-Sorbona (Facultad de Letras de la Universidad de la Sorbona) y el Museo Nacional de Historia Natural de Francia. Esta alianza permitió poner en común las competencias del Collège de la Sorbonne y del Collège doctoral de la Sorbonne.

Extracto del artículo de Wikipedia Universidad Pierre y Marie Curie (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores, Material gráfico).

Universidad Pierre y Marie Curie
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La Tour d'Argent
La Tour d'Argent

La Tour d'Argent (en español, «La Torre de Plata») es un restaurante de París, Francia, que reivindica (sin la documentación) datar del año 1582 y que se dice era frecuentado por Enrique IV. El pato, especialmente el pato prensado, es la especialidad (canard à la presse, caneton à la presse, caneton «Tour d'Argent»). El restaurante tiene su propia granja en la que cría sus patos. Los comensales que encargan el pato reciben una postal con el número de serie correspondiente al animal que han degustado.[1]​ El restaurante también cuenta con una bodega de vinos con más de 450.000 botellas al servicio, enlistados en una carta de vinos de 400 páginas con 15.000 referencias. El valor estimado en 2009 era de alrededor de 25 millones de euros (£22,5 million).[2]​[3]​ La bodega está resguardada las 24 horas del día y los 365 días al año. El comedor cuenta con excelentes vistas al río Sena y a la catedral de Notre Dame. En la actualidad el restaurante pertenece a la familia Terrail, quien también lo rige y administra. André Terrail, quien funge como propietario y gerente, es quien se hace cargo desde el 2003, tres años antes del fallecimiento de su padre Claude, quien murió en 2006 a la edad de 88 años.[4]​ Claude Terrail había regido el restaurante que había heredado de su padre André en 1947.[4]​ Durante los últimos años, ha caído de su posición de «3 estrellas» para los mejores restaurantes (según la Guía Michelín), a 2 estrellas en 1996 y finalmente a una modesta estrella en 2006.[4]​ El restaurante sirvió como inspiración para las escenas en la película de Pixar Ratatouille, lo que le dio un impulso «inesperado».[5]​