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Galletas Gullón

Aguilar de CampooEmpresas de la provincia de PalenciaEmpresas fundadas en 1892Empresas galleteras de España
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Galletas Gullón es una empresa española dedicada al sector de la alimentación, principalmente a la fabricación de galletas. Fundada en Aguilar de Campoo (Palencia) en 1892, Gullón es el primer productor nacional de galletas y uno de los más importantes de Europa, con una facturación de 630 millones de euros en 2023, donde experimentó un aumento de un 18%.[2]​​ La compañía celebró en 2022 el 130 aniversario de su fundación,​ constituyendo la principal industria empleadora de la comarca de la Montaña Palentina, al generar más de 1900 puestos de trabajo[3]​​. Gullón dispone de dos factorías de producción en Aguilar de Campoo; la primera, Gullón, ubicada junto a la Autovía Cantabria-Meseta e inaugurada en 2003, ocupa una extensión de 200 000 m², siendo la mayor fábrica de galletas de España, y la mayor en superficie de Europa.[4]​ En 2013 puso en marcha su segunda planta industrial, VIDA, que ocupa una superficie de 100 000 m². Ambas juntas forman el mayor complejo industrial de galletas de Europa.

Extracto del artículo de Wikipedia Galletas Gullón (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores, Material gráfico).

Coordenadas geográficas (GPS)

Latitud Longitud
N 42.7893128 ° E -4.2405064 °
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Dirección


34800
Castilla y León, España
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Lugares cercanos

La Valdivia
La Valdivia

La Valdivia es una comarca natural de la provincia española de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Engloba una pequeña porción de la cuenca alta del río Pisuerga, en el piedemonte de la cordillera Cantábrica, y puede ser considerada como una extensión del Campoo hacia tierras palentinas. Su capital histórica y funcional es la villa de Aguilar de Campoo. La comarca, enclavada entre la Montaña Palentina y La Lora burgalesa, está actualmente formada por apenas tres municipios: Aguilar de Campoo Barruelo de Santullán Pomar de ValdiviaEn conjunto, estos municipios ocupan un área de 370 km², con una población de 9.213 habitantes (INE, 2010); la villa de Aguilar de Campoo, con 6.450 habitantes en el centro urbano, concentra cerca del 70% de la población comarcal.[1]​ En términos funcionales, se le pueden agregar los municipios de Brañosera, en la montaña oriental palentina, y de Berzosilla, en el valle del Ebro, así como La Zalima, una pequeña porción del territorio de Salinas de Pisuerga. Históricamente ha sido una comarca de paso entre la meseta castellana y el Cantábrico. Hoy en día, la Valdivia está atravesada por la carretera N-611 y la autovía A-67 Cantabria-Meseta, y por la línea de ferrocarril de Palencia a Santander. Aguilar fue la primera villa de realengo del reino de Castilla (obtuvo su Fuero Real en 1255) y sede de una merindad. En tiempo de los Reyes Católicos fue instituido el Marquesado de Aguilar de Campoo a favor de Garci Fernández IV Manrique de Lara, título que aún ostentan sus descendientes. Aguilar de Campoo desarrolló desde muy temprano una importante actividad industrial (harina, galletas), basada en la producción local de cereales, para el abastecimiento de los puertos cantábricos. El actual peso demográfico de la villa de Aguilar y la pequeña población comarcal resultan algo engañosos. En el pasado, la Valdivia tuvo una importante población rural, como lo demuestra claramente el gran número de municipios constitucionales que tenía a mediados del siglo XIX, y que han sido progresivamente extintos:[2]​ Barrio de San Pedro (agregado a Aguilar de Campoo) Barrio de Santa María (agregado a Aguilar de Campoo) Báscones de Valdivia (agregado a Pomar de Valdivia) Bustillo de Santullán (agregado a Barruelo de Santullán) Cabria (agregado a Aguilar de Campoo) Canduela (agregado a Aguilar de Campoo) Cenera de Zalima (agregado a Aguilar de Campoo) Cezura (agregado a Pomar de Valdivia) Cillamayor (agregado a Barruelo de Santullán) Cordovilla (agregado a Aguilar de Campoo) Corvio (agregado a Aguilar de Campoo) Foldada (agregado a Aguilar de Campoo) Frontada (agregado a Aguilar de Campoo) Helecha de Valdivia (agregado a Pomar de Valdivia) Lastrilla (agregado a Pomar de Valdivia) Lomilla (agregado a Aguilar de Campoo) Matalbaniega (agregado a Aguilar de Campoo) Matabuena (agregado a Barruelo de Santullán) Matamorisca (agregado a Aguilar de Campoo) Mave (agregado a Aguilar de Campoo) Menaza (agregado a Aguilar de Campoo) Nava de Santullán (agregado a Barruelo de Santullán) Nestar (agregado a Aguilar de Campoo) Olleros de Pisuerga (agregado a Aguilar de Campoo) Porquera de los Infantes (agregado a Pomar de Valdivia) Porquera de Santullán (agregado a Barruelo de Santullán) Pozancos (agregado a Aguilar de Campoo) Quintanas de Hormiguera (agregado a Aguilar de Campoo) Quintanilla de Corvio (agregado a Aguilar de Campoo) Quintanilla de la Berzosa (agregado a Aguilar de Campoo) Quintanilla de las Torres (agregado a Pomar de Valdivia) Rebolledo de la Inera (agregado a Pomar de Valdivia Renedo de Zalima (agregado a Salinas de Pisuerga) Respenda de Aguilar (agregado a Pomar de Valdivia) Revilla de Pomar (agregado a Pomar de Valdivia) Revilla de Santullán (agregado a Barruelo de Santullán) Salcedillo (agregado a Brañosera) San Mamés de Zalima (agregado a Salinas de Pisuerga) Santa María de Mave (agregado a Aguilar de Campoo) Valberzoso (agregado a Brañosera) Valdegama (agregado a Aguilar de Campoo) Vallespinoso de Aguilar (agregado a Aguilar de Campoo) Valoria de Aguilar (agregado a Aguilar de Campoo) Verbios (agregado a Barruelo de Santullán) Villabellaco (agregado a Barruelo de Santullán) Villaescusa de las Torres (agregado a Pomar de Valdivia) Villallano (agregado a Pomar de Valdivia) Villanueva de Henares (agregado a Aguilar de Campoo) Villanueva del Río (agregado a Aguilar de Campoo) Villarén de Valdivia (agregado a Pomar de Valdivia) Villavega de Aguilar (agregado a Aguilar de Campoo)La enmigración y el éxodo rural, que la concentración municipal acabó por acentuar, han llevado al completo despoblamiento de varios pueblos, como Grijera o Respenda de Aguilar, y a una población residual en muchos otros.[3]​ Por su parte, el pantano de Aguilar hizo que los pueblos de Cenera de Zalima, Frontada, Quintanilla de la Berzosa y Villanueva del Río desaparecieran bajo las aguas. Teniendo en cuenca la excelente accesibilidad de la comarca, este marcado proceso de despoblación rural puede ser considerado como un caso poco frecuente en España.

Convento de Santa Clara (Aguilar de Campoo)
Convento de Santa Clara (Aguilar de Campoo)

El convento de Santa Clara de Aguilar es un cenobio situado en la ribera derecha del río Pisuerga a su paso por la villa de Aguilar de Campoo, cuyas trazas arquitectónicas representan la sencillez característica de la expresión artística de la Orden de Santa Clara. Fue originalmente un convento franciscano fundado en el siglo XV por Juan Fernández Manrique de Lara, que fue ocupado por monjas clarisas procedentes del convento de Porquera de los Infantes en 1436. Con la sola excepción del periodo de la guerra de la Independencia, las Hermanas de los Pobres de Santa Clara han venido habitando el convento desde entonces, encargándose de su mantenimiento de manera que el actual estado de conservación es bueno. La estructura del conjunto edificado es la típica de los cenobios franciscanos, regla a la que pertenecen las clarisas: un gran recinto tapiado en cuyo interior se disponen la huerta, el obrador, la cocina, el comedor o refectorio, la iglesia, el claustro, la biblioteca, y las salas capitulares. El templo es de nave única dividida en cuatro bóvedas de crucería, con presbiterio rectangular. En el interior destacan una virgen sedente policromada del siglo XIII y un cristo de madera del XIV, además de la reja y los retablos. En las claves de crucería se aprecian labradas las armas de la casa de Rojas. El resto de dependencias están construidas con sillería del siglo XVIII. El claustro es de dos plantas, la inferior con arcadas de medio punto sobre pilares rectangulares rematados por capiteles con nacela. Los techos son de artesonado. En 1991 fue declarado bien de interés cultural.[1]​[2]​