La Universidad de Valencia (en valenciano y oficialmente Universitat de València-Estudi General), fundada en 1499 bajo el nombre de Estudi General, es una de las universidades más antiguas de España. Es una universidad pública, orientada a la docencia e investigación en casi todos los ámbitos del saber.
Se divide en cuatro campus: Blasco Ibáñez, Tarongers, Onteniente y Burjasot-Paterna, y cuenta con numerosas extensiones, delegaciones, centros adscritos y emplazamientos ejemplares, como el edificio histórico de La "Nau" —siglas de La Nostra Antiga Universitat, "Nuestra Antigua Universidad"—, el Jardín Botánico o el Palacio de Cerveró. Dispone de red inalámbrica en todas sus instalaciones, servicios de correo electrónico para todos los estudiantes, laboratorios, centro de idiomas, instalaciones deportivas y varias bibliotecas.
En el curso 2018/2020 contaba con 68 522 alumnos entre todas sus titulaciones, siendo así la mayor universidad en número de alumnos de las siete que conformaban el sistema universitario de la Comunidad Valenciana (contando también las dos universidades privadas de la autonomía) y la séptima a nivel nacional. Cuenta asimismo con 1853 empleados de Administración y Servicios y 3849 docentes e investigadores.
La Universidad de Valencia se sitúa entre las cuatro más destacadas de España en el campo de la I+D+i, contando con 18 Institutos Universitarios de Investigación (tres de ellos centros mixtos con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas). Es de destacar el Parque Científico de la Universidad de Valencia, en el que se ubican grupos de investigación junto con el vivero de empresas de base tecnológica, y empresas spin-off de la propia universidad y otras externas.
En el año 2012 obtuvo el premio Ability Awards como mejor organización del sector público español,[2] y en 2013 obtuvo los premios CERMI.es por su dimensión inclusiva de la discapacidad[3] y como mejor institución Erasmus de España.[4] En 2014, la Universidad de Valencia obtuvo un premio UNESCO por su observatorio de inserción laboral.[5] En 2021, se ha consolidado como una de las primeras universidades españolas en la clasificación mundial de universidades 2021 ARWU (Ranking Académico de las Universidades del Mundo), también conocido como Ranking de Shanghái. El sistema de posicionamiento de esta clasificación es por tramos, de forma de las instituciones del mismo se ordenan alfabéticamente así, a nivel mundial la UV se encuentra en el rango 301-400; en el 5-8 estatal; y en 1-2 valenciano. La Universidad de Valencia destaca a nivel mundial en áreas como Teledetección, en la que ocupa la posición 10; Ciencia y Tecnología de Alimentos, en el lugar 20; Tursimo, en el 37; Salud Pública en el rango 51-75; y Física donde está en el intervalo 76-100 mundial.[6]
Su rectora actual es la profesora María Vicenta Mestre Escrivá, elegida en marzo de 2018 en un proceso electoral en que obtuvo el 52,97 % de los votos, convirtiéndose en la primera mujer elegida rectora de la Universidad de Valencia.[7]
Su biblioteca, con 1 392 793 volúmenes, es la cuarta biblioteca universitaria más grande de España tras la Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid y las bibliotecas de la Universidad de Barcelona y la Universidad de Sevilla.[8]
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