La ermita de la Virgen de Sieteiglesias es una ermita católica de la localidad española de Matapozuelos, perteneciente a la provincia de Valladolid, dentro de la comunidad autónoma de Castilla y León. Está situada a 5 km del municipio, entre los ríos Adaja y Eresma, casi en el punto de unión de ambos ríos y sobre los terrenos que en un pasado fueron un poblado de los vacceos y posteriormente romano.
Debe su nombre a Santo Toribio de Liébana (siglo IV) que fundó esta ermita junto con seis monjes. Cada monje o eremita vivía en una casa o cueva, que contaba con una celda, cuarto de trabajo y una pequeña capilla. Todas las capillas estaban bajo la advocación de María.
La primitiva ermita data del siglo XIII y la llamaron ermita de la Virgen de Sieteiglesias en recuerdo de los siete monjes que allí vivieron. Posteriormente ha sido arreglada y modificada en muchas ocasiones. Actualmente la ermita es de ladrillo, de planta rectangular, consta de tres naves entre columnas de hierro, techos planos y los pies de ésta se sitúa el coro alto. Adosada a la ermita está la casa del ermitaño (en la actualidad deshabitada), constaba de una cocina y dos habitaciones pequeñas y unas escaleras que comunican con el piso de arriba donde hay otra habitación con un balcón.
La ermita cuenta con las siguientes obras y esculturas:
Lado del Evangelio: se encuentra la escultura de San Antonio del siglo XVIII.
Presbiterio: se encuentra Nuestra Señora de Sieteiglesias restaurada en el siglo XVIII.
Lado de la Epístola: escultura de Santa Águeda del siglo XVIII.
Sacristía: la pintura de San Vicente Ferrer, neoclásica de la segunda mitad del siglo XVIII.
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