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Castrum o Ciudadela visigoda del Puig Rom

Arquitectura de España del siglo VIIRosas (Gerona)Torres de Cataluña
Castrum visigotic Roses 2014 9 4
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Castrum o Ciudadela visigoda del Puig Rom, el castrum está situado sobre uno de los picos de la montaña de Puig Rom, que corona la ciudad de Rosas (Gerona). Fue descubierto en el año 1946 por los trabajos de Luis Pericot, Francesc Riuró, Miquel Oliva y Pere de Palol con la ayuda de la Capitanía General de Cataluña.[1]​ Se trata de una colina fortificada con dos torres cuadrangulares que se sitúan a los lados de la puerta de acceso al conjunto. La muralla está estructurada por dos muros entre los cuales se introdujo un relleno de tierra y pequeñas piedras.[2]​ Teniendo en cuenta la datación de los objetos encontrados en la excavación se considera que la vida en el castrum se prolongó desde la segunda mitad del siglo VII hasta el primer cuarto del siglo VIII.[3]​

Extracto del artículo de Wikipedia Castrum o Ciudadela visigoda del Puig Rom (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores, Material gráfico).

Castrum o Ciudadela visigoda del Puig Rom
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Castrum Visigòtic

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Castrum visigotic Roses 2014 9 4
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Lugares cercanos

Monasterio de Santa María (Rosas)
Monasterio de Santa María (Rosas)

El monasterio de Santa María es una antigua abadía benedictina que se encontraba en el interior de la Ciudadela de rosas de la población catalana de Rosas, en la comarca del Alto Ampurdán. El origen de este cenobio se encuentra en una iglesia, la de Santa María de Rodes, dependiente del cercano Monasterio de San Pedro de Roda. La actividad monacal se vio afectada en repetidas ocasiones por los ataques por parte de piratas sarracenos. En 960, la comunidad monástica se agrupó en la iglesia de Santa María de Rosas, transformándose en una abadía importante al contar con la protección de Gausfredo I, conde de Ampurias y del Rosellón. En 976, Gausfredo y su hijo Suñer, por aquel entonces obispo de la catedral de Santa Eulalia de Elna, dotaron a la abadía de los derechos de pesca en el cabo Morell. Además, se le concedieron derechos sobre los naufragios ocurridos en esas aguas y diversos bienes. En 1022 se reconstruyó la iglesia. Fue el origen de la ciudad de Rosas aunque el dominio sobre la villa no le fue concedido hasta 1362. Tuvo diversas filiales como la de Santa Maria de Pedardell o la de Santa Maria del Camp. La decadencia del cenobio se inició en el siglo XV. En 1588, por culpa de una epidemia de peste, se abandonaron las residencias monacales y el cenobio fue saqueado. En 1592, por orden papal, quedó unido como priorato al monasterio de Santa María de Amer. En 1792 fue abandonado por los monjes que aún residían en él y en 1793 las tropas napoleónicas destruyeron el edificio.

Atentado de Rosas de 2001

El 17 de marzo de 2001, la banda terrorista ETA cometió un atentado en la localidad de Rosas, en Gerona, haciendo explotar un coche bomba con 50 kg de dinamita,[1]​ que mató al mozo de Escuadra Santos Santamaría,[2]​ que se convirtió en la primera y única persona de este cuerpo policial asesinado por dicha organización. ETA advirtió durante el 17 de marzo de 2001 la presencia del artefacto frente al hotel Montecarlo de Rosas con un comunicado al diario Gara y otros organismos. La explosión, sin embargo, se produjo antes de lo previsto, cuando se estaba desalojando el hotel. Uno de los mozos de Escuadra que estaban por la zona, a unos 150 metros de distancia del lugar de la explosión, Santos Santamaría (de 32 años), murió debido al impacto de los trozos de metralla. La bomba se encontraba en un Ford Escort con matrícula de Valencia, robado en Francia.[2]​[1]​ Un autobús que transportaba escolares alemanes quedó carbonizado, aunque sirvió también para hacer de pantalla y evitar males mayores. Varios edificios y vehículos de la urbanización Santa Margarita también resultaron afectados; los destrozos fueron calculadas en unos 400 millones de pesetas. El día posterior al atentado 1500 personas se concentraron ante el ayuntamiento para mostrar su rechazo al atentado, y se declararon dos días de luto. Santos Santamaría fue el primer mozo asesinado por ETA. El agente fue designado hijo adoptivo de Rosas a título póstumo.[3]​ En julio de 2005, la Audiencia Nacional condenó a 75 años de cárcel a los etarras, Aitor Olaizola Baseta y Eider Pérez Aristizabal, como autores de los hechos, y en 2009 se añadió a Ainhoa Múgica Goñi con 67 años de prisión por haber colaborado en la preparación del atentado.[4]​ Este fue el tercer atentado de ETA en las comarcas de Gerona, después de que en 1997, ETA explotara dos artefactos en Lloret de Mar, y en enero de 2001 pusieran una bomba en la delegación de Defensa de Gerona (actual Parque del Mediodía). Posiblemente, la zona fue elegida por la cercanía de la frontera con Francia, lo que permitía una huida mejor al país vecino.[1]​

El Bulli
El Bulli

El Bulli fue un restaurante situado en la Cala Montjoi, en la localidad gerundense de Rosas (España) que estuvo abierto entre 1962 y julio de 2011, y fue conocido internacionalmente por la labor gastronómica desarrollada por los cocineros españoles Ferran Adrià y Albert Adrià. Distinguido con cuatro estrellas por la Guía Michelin, fue considerado también el mejor restaurante del mundo en los años 2002,[1]​ 2006,[2]​ 2007,[3]​ 2008,[4]​ y 2009[5]​ en la lista «The S.Pellegrino The World's 50 Best Restaurants», elaborada por la revista Restaurant.[6]​ Consiguió la primera estrella Michelín con Jean-Louis Neichel; en 1981, Juli Soler se incorporó como director y con J. Paul Vinay como chef, consiguió la segunda estrella. Tras la entrada de los hermanos Adrià en 1984, el restaurante logró una tercera estrella Michelín en 1997. El Bulli cerró como restaurante el 30 de julio de 2011, para reconvertirse en "el Bulli Foundation", una fundación dedicada a la investigación en creación e innovación de la ciencia gastronómica y que ha previsto abrir hacia el año 2019 con un componente social y sin ánimo de lucro.[7]​ En la actualidad es propiedad de los cocineros Albert Adrià (reconocido como el creador de la esferificación y la mente pensante del restaurante) y Ferran Adrià.[8]​ Parte de su éxito ha sido introducir nuevas técnicas, como la deconstrucción, que consiste en aislar los ingredientes de un plato típico para reconstruirlo de manera inusual, como su emblemática tortilla de patatas. Su trabajo se interesa por la física y la química de los alimentos, llamada Cocina molecular. Esto propició una polémica con Santi Santamaria a raíz del libro que este publicó, La cocina al desnudo, donde critica este tipo de cocina.[9]​[10]​ Por la cocina de El Bulli han pasado algunos de los mejores chefs de la cocina española actual, como Quim Marqués, Dani García, Paco Roncero, Sergi Arola o José Ramón Andrés Puerta.[cita requerida]