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Café Novelty

Cafés de EspañaCultura de SalamancaEmpresas fundadas en 1905José Ortega y GassetMiguel de Unamuno
Tertulias
Café literario Novelty Plaza Mayor Salamanca2
Café literario Novelty Plaza Mayor Salamanca2

El Café Novelty es una famosa cafetería de Salamanca de más de cien años, la más antigua de esta ciudad.[1]​ Inaugurado en mayo de 1905, y situado en la plaza Mayor,[2]​ sus primeros propietarios fueron los hermanos García,[3]​ que lo dotaron con lujo y aire palaciego, como uno de los cafés mejor dotados de España. Inicialmente ocupaba una superficie 4 veces mayor que la actual y pronto se convirtió en el punto de encuentro de escritores, artistas y políticos, debido a su posición privilegiada en la ciudad. Junto con el Café Gijón y el Café de Fornos (actualmente desaparecido) de Madrid, es considerado una institución y entre sus asiduos más ilustres destacan: Miguel de Unamuno, que hizo del Café Novelty su tertulia diaria,[4]​ Ortega y Gasset, Antonio Tovar, Juan Benet, Pedro Laín Entralgo, Francisco Umbral, Carmen Martín Gaite, Torrente Ballester o Víctor García de la Concha. También era habitual ver a Agustín de Foxá, en cuyas mesas escribió su novela Madrid, de Corte a checa. Es además conocido porque entre sus mesas se gestó y fundó la Unión Deportiva Salamanca en 1923[1]​ y Radio Nacional de España por Dionisio Ridruejo entre 1936 y 1937. Además José Antonio Bonilla y Alberto Estella Goytre editaban y publicaban desde 1999,[5]​ para el local, la revista Los papeles del Novelty.[6]​ en la que llegaron a colaborar diferentes personalidades de la cultura salmantina.

Extracto del artículo de Wikipedia Café Novelty (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores, Material gráfico).

Café Novelty
Pabellón del Ayuntamiento, Salamanca

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Ayuntamiento de Salamanca

Pabellón del Ayuntamiento
37002 Salamanca (Centro)
Castilla y León, España
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Café literario Novelty Plaza Mayor Salamanca2
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Salamanca es un municipio y ciudad española, capital de la provincia homónima, situada en la comunidad autónoma de Castilla y León. Está ubicada en la comarca del Campo de Salamanca, en plena meseta Norte, en el cuadrante noroeste de la península ibérica. Tiene una población de 144 436 habitantes empadronados (INE 2017). Su área funcional estable alcanza los 203 999 ciudadanos, lo que la convierte en la segunda más poblada de la comunidad, tras la de Valladolid.[15]​ Los orígenes de la urbe se remontan a hace unos 2700 años, durante la primera Edad de Hierro, cuando los primeros pobladores de la ciudad se asentaron en el cerro de San Vicente, a la ribera del Tormes. Desde entonces, la metrópoli ha sido testigo del paso de diversos pueblos: vacceos, vetones, romanos, visigodos y musulmanes.[16]​ Raimundo de Borgoña, yerno del rey Alfonso VI de León, fue el encargado de repoblar la ciudad durante el Medievo y asentar las bases de la Salamanca actual.[16]​ Salamanca alberga la universidad, en activo, más antigua de España, la Universidad de Salamanca, fundada en 1218 por Alfonso IX de León sobre el germen de su estudio general, y que fue la primera de Europa que ostentó el título de universidad por real cédula de Alfonso X el Sabio con fecha de 9 de noviembre de 1252 y por la licentia ubique docendi del papa Alejandro IV de 1255.[17]​[18]​[19]​ Durante la época en la que fue una de las universidades más prestigiosas de Occidente se hizo popular la frase «Quod natura non dat, Salmantica non præstat», «Lo que la naturaleza no da, Salamanca no presta».[20]​ Salamanca está ligada a la historia universal por nombres propios como Antonio de Nebrija, Cristóbal Colón, Fernando de Rojas, Francisco de Vitoria y la Escuela de Salamanca, fray Luis de León, Beatriz Galindo o Miguel de Unamuno. En 1988, la ciudad vieja fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.[21]​[22]​[23]​ Cuenta con un importante patrimonio histórico-arquitectónico, entre el que destacan sus dos catedrales —la Vieja y la Nueva—, la Casa de las Conchas, la plaza Mayor, el convento de San Esteban y las Escuelas Mayores.[24]​ En 2002, fue nombrada, junto con la ciudad belga de Brujas, Capital Europea de la Cultura por el Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo.[25]​ Desde 2003, su Semana Santa está declarada de interés turístico internacional.[26]​ En 2005, acogió la celebración de la XV Cumbre Iberoamericana[27]​ y desde ese año acoge el Festival Internacional de las Artes de Castilla y León.[28]​ En Salamanca se encuentran importantes instituciones científicas y centros de investigación, como el Centro de Investigación del Cáncer,[29]​ el Instituto de Neurociencias de Castilla y León (INCyL),[30]​ el Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico del Agua (CIDTA)[31]​ y el Centro de Láseres Pulsados Ultracortos Ultraintensos (CLPU).[32]​ La ciudad y su área metropolitana, acogen a algunas de las mayores empresas, por facturación, de la comunidad autónoma de Castilla y León.[33]​ Además, está considerada como el gran referente mundial en la enseñanza del español,[34]​ ya que concentra el 78 % de la oferta existente en su comunidad autónoma, lo que representa el 16 % del mercado nacional.[35]​