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Los Tojos

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Los Tojos es un municipio y localidad de la comunidad autónoma de Cantabria (España). Es uno de los tres municipios que forman el valle de Cabuérniga, situado en la zona occidental de la comunidad, dentro de la comarca de Saja-Nansa. Está situado a unos 62 kilómetros de la capital cántabra, Santander. Limita al norte con los municipios de Cabuérniga y Ruente, al este con Molledo y Bárcena de Pie de Concha, al oeste con Cabuérniga y la mancomunidad de Campoo-Cabuérniga y al sur con la citada mancomunidad y la Hermandad de Campoo de Suso. Su cota máxima, situada en el sur del municipio, es de 1320,7 metros y, su cota mínima apenas supera los 340 metros.

Extracto del artículo de Wikipedia Los Tojos (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores, Material gráfico).

Los Tojos
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Saja (localidad)
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Saja es una localidad del municipio de Los Tojos (Cantabria, España). En el año 2008 contaba con una población de 111 habitantes (INE), con 1 diseminado. La localidad está situada a 428 metros de altitud sobre el nivel del mar, y está a una distancia de 5,1 kilómetros de la capital municipal, Los Tojos. El pueblo se encuentra partido en dos por el río al que cede su nombre, el río Saja, igualmente el barrio de la carretera está partido por un regato, canalizado, pero que destaca sobremanera, en el paisaje del pueblo con las grandes lluvias y deshielos, por su fuerte inclinación. Saja fue famosa por sus artesanos, de rastrillos, cebillas en miniatura, etc., que vendían en las distintas ferias de ganado. Es la última localidad del valle, ya en las primeras rampas del Puerto de Palombera, y lugar frecuentado por excursionistas que realizan senderismo por los montes que lo rodean, así como por cazadores, pues forma parte de la Reserva Nacional de Caza del Saja. Por aquí pasa el sendero de Gran Recorrido 71, de la Reserva del Saja. En las inmediaciones, subiendo hacia el puerto, se encuentra enseguida el Centro de Interpretación Saja-Besaya. Posee restaurantes propios del turismo gastronómico de Cabuérniga, donde se pueden degustar los platos típicos de la zona: cocido montañés, platos con venado, trucha (antiguamente del propio río Saja, que pasa al lado), siendo visita habitual del turismo de fin de semana.