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Guinness

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Guinness Werbung (Görlitz)
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Guinness (pronunciación en AFI : /ˡgɪ.nəs/) es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, originado en Londres a principios de 1700. Se trata de una de las marcas de cerveza más conocidas y se exporta a la mayor parte de los países. Ha llegado a batir a muchos imitadores. La característica distintiva en el sabor es la cebada tostada que se mantiene sin fermentar. Durante muchos años una parte de la cerveza se envejecía para dar un sabor láctico, pero Guinness ha renunciado confirmar si esto sigue ocurriendo. La gruesa y cremosa espuma es resultado de una mezcla de nitrógeno añadida en el envasado. Lo que está comprobado es que no lleva café, pese a la creencia popular. La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1997 Guinness pertenece a la multinacional de bebidas espirituosas Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.

Extracto del artículo de Wikipedia Guinness (Licencia: CC BY-SA 3.0, Autores, Material gráfico).

Guinness
James's Street, Dublín

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Coordenadas geográficas (GPS)

Latitud Longitud
N 53.34383 ° E -6.287028 °
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Dirección

James's Street
D08 X20N Dublín (Ushers B Ward 1986)
Irlanda
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Lugares cercanos

Smithfield, Dublín
Smithfield, Dublín

Smithfield es un barrio al norte del río Liffey en Dublín. Se ha desarrollado en torno a la homónima plaza que ocupa un lugar central en el barrio, en la que tradicionalmente se celebraba una feria abierta y comunal. Históricamente, Smithfield formó la parte occidental de Oxmantown y estaba cerca de Oxmantown Green. En irlandés se llama Margadh na Feirme (mercado agrícola) Originalmente, Smithfield se encontraba en las afueras de Dublín, en unos terrenos pertenecientes a la parroquia civil de St. Paul's,[1]​ y que ha ido evolucionando hasta convertirse en una de las principales plazas centrales de la ciudad. A dicha parroquia estaban adscritas la Iglesia de San Pablo o St. Paul's Church (gestionada por la Iglesia de Irlanda), en la calle North King Street, cuyo edificio actualmente es sede del centro de negocios SPADE Business Centre, y la Iglesia católica de San Pablo (St. Paul), en Arran. Quay, que hoy en día es utilizado por el Consejo de la Juventud Católica y el Ministerio Misionero. El área conocida como Smithfield queda delimitada al sur por el río Liffey al sur, las calles Bow Street al este, Queen Street al oeste y North Brunswick Street que la delimita con el suburbio de Grangegorman y Stoneybatter al norte. Los iconos de referencia más notables incluyen la destilería de whisky Old Jameson y la Torre de observación, que antiguamente era la chimenea de la destilería. Al sur de la plaza está la parada Smithfield-Margadh na Feirme perteneciente a la línea roja del Luas.