St. James's Gate Brewery

Guinness (pronunciación en AFI : /ˡgɪ.nəs/) es una cerveza negra seca del tipo stout elaborada por primera vez por el cervecero Arthur Guinness en la empresa cervecera denominada St. James's Gate Brewery ubicada en la ciudad de Dublín, Irlanda. Guinness se elabora desde el año 1759. La cerveza se basa en el estilo porter, originado en Londres a principios de 1700. Se trata de una de las marcas de cerveza más conocidas y se exporta a la mayor parte de los países. Ha llegado a batir a muchos imitadores. La característica distintiva en el sabor es la cebada tostada que se mantiene sin fermentar. Durante muchos años una parte de la cerveza se envejecía para dar un sabor láctico, pero Guinness ha renunciado confirmar si esto sigue ocurriendo. La gruesa y cremosa espuma es resultado de una mezcla de nitrógeno añadida en el envasado. Lo que está comprobado es que no lleva café, pese a la creencia popular. La cerveza Guinness es un caso especial, donde una marca de bebida alcohólica hecha por una empresa privada ha llegado a identificar el alma de una nación. Guinness en Irlanda es toda una institución por derecho propio, llegando incluso a simbolizar al pueblo irlandés. En la actualidad y desde el año 1997 Guinness pertenece a la multinacional de bebidas espirituosas Diageo con sede en Londres, resultante de la fusión de Guinness UDV y Grand Metropolitan plc.

Dublin Heuston, conocida popularmente como Heuston Station (en irlandés: Stáisiún Heuston), es una de las principales estaciones de ferrocarril de la República de Irlanda y se encuentra en Dublín, y sirve al sur, suroeste y oeste del país. Es operada por Iarnród Éireann (IE), la empresa nacional de ferrocarriles, y es sede de Córas Iompair Éireann (CIÉ). La otra gran estación de la capital es Dublin Connolly.

El antiguo cuartel de Collins Barracks está situado en Dublín, Irlanda. El cuartel es el más antiguo de Europa teniendo unas grandes dimensiones. Cabe destacar la impresionante plaza central que daba cabida a seis regimientos en formación. El arquitecto constructor del complejo fue Thomas Burg

El Puente de James Joyce, (también conocido en irlandés como Droichead Séamus Seoighe y en inglés como James Joyce Bridge), es un puente de carretera que atraviesa el Río Liffey de Dublín, en Irlanda, diseñado por el arquitecto español Santiago Calatrava.[1]​ Se trata de un puente de un único vano de 40 metros de longitud (131 pies), atirantado a dos arcos inclinados simétricos. El puente fue construido por la empresa constructora irlandesa Irishenco Construction, usando dovelas prefabricadas de acero de la empresa Harland and Wolff, de Belfast. Recibe el nombre en honor a James Joyce, y fue inaugurado el 16 de junio de 2003, coincidiendo con el Bloomsday,[2]​ evento anual que se celebra en honor a Leopold Bloom, principal personaje de Ulises, la novela de Joyce.[3]​

El Irish Museum of Modern Art (Museo Irlandés de Arte Moderno), abreviado IMMA, abrió en mayo de 1991 y es la institución nacional líder en exhibiciones y colecciones de arte moderno y contemporáneo. Está ubicado en el Hospital Real Kilmainham, un edificio del siglo XVII próximo a la Estación Heuston, al oeste del centro de Dublín. Su actual directora es Annie Fletcher.[1]​ El Museo se concentra en adquirir arte contemporáneo de artistas vivos y compra sólo de los mercados primarios: estudios y galerías. También acepta donaciones de arte que daten de 1940 en adelante y a través de algunos generosos regalos ha progresado hacia una colección representativa de ese periodo. Dada su juventud el museo tiene una colección razonable y monta exhibiciones selectas de su propia colección. Se concentra en albergar exhibiciones y tiene un programa de exhibición bastante activo como es demostrado por el ejemplo del programa de exhibiciones del 2003 presentado abajo. Se espera que en el futuro al Museo le sea provisto más espacio, permitiendo que su actividad actual se complemente por una presentación enciclopédica permanente de arte contemporáneo, algo de lo que carece Irlanda.

Smithfield es un barrio al norte del río Liffey en Dublín. Se ha desarrollado en torno a la homónima plaza que ocupa un lugar central en el barrio, en la que tradicionalmente se celebraba una feria abierta y comunal. Históricamente, Smithfield formó la parte occidental de Oxmantown y estaba cerca de Oxmantown Green. En irlandés se llama Margadh na Feirme (mercado agrícola) Originalmente, Smithfield se encontraba en las afueras de Dublín, en unos terrenos pertenecientes a la parroquia civil de St. Paul's,[1]​ y que ha ido evolucionando hasta convertirse en una de las principales plazas centrales de la ciudad. A dicha parroquia estaban adscritas la Iglesia de San Pablo o St. Paul's Church (gestionada por la Iglesia de Irlanda), en la calle North King Street, cuyo edificio actualmente es sede del centro de negocios SPADE Business Centre, y la Iglesia católica de San Pablo (St. Paul), en Arran. Quay, que hoy en día es utilizado por el Consejo de la Juventud Católica y el Ministerio Misionero. El área conocida como Smithfield queda delimitada al sur por el río Liffey al sur, las calles Bow Street al este, Queen Street al oeste y North Brunswick Street que la delimita con el suburbio de Grangegorman y Stoneybatter al norte. Los iconos de referencia más notables incluyen la destilería de whisky Old Jameson y la Torre de observación, que antiguamente era la chimenea de la destilería. Al sur de la plaza está la parada Smithfield-Margadh na Feirme perteneciente a la línea roja del Luas.

La iglesia de San Michan (en irlandés: Cill Michin)[3]​ es una iglesia localizada en Dublín (Irlanda). La primera capilla cristiana en este lugar data de 1095, y funcionó como iglesia católica hasta la Reforma.[4]​ La iglesia actual data de 1686, y ha servido a los feligreses de la Iglesia de Irlanda en Dublín durante más de 300 años. Es conocida por sus bóvedas, que contienen varios restos "momificados".[5]​ Construida en el emplazamiento de una primitiva capilla nórdica de 1095, la estructura actual se debe en gran parte a una reconstrucción llevada a cabo por William Robinson en 1686,[4]​ pero sigue siendo la única iglesia parroquial de la orilla norte del río Liffey que ha sobrevivido a una fundación vikinga. Aunque el exterior de la iglesia puede ser poco impresionante, en su interior cuenta con algunos trabajos de madera finos, y un órgano (fechado en 1724) en el que se dice que Georg Friedrich Händel compuso su Mesías.[6]​

El Monumento a Wellington o Testimonial de Wellington (en irlandés: Teistiméireacht Wellington; en inglés: Wellington Monument o bien Wellington Testimonial) es un obelisco situado en el parque Fénix, en Dublín, la capital de Irlanda. El monumento se encuentra en el extremo sureste del parque, con vistas a Kilmainham y el río Liffey. La estructura es de 62 m de alto, por lo que es el obelisco más grande de Europa.[1]​ El testimonial fue diseñado por el arquitecto Robert Smirke, y la primera piedra fue colocada en 1817. Sin embargo, en 1820 se quedó sin fondos para la construcción, por lo que quedó sin terminar hasta el 18 de junio de 1861, cuando se abrió al público.

El edificio de Four Courts en (irlandés, Na Ceithre Cúirteanna) está situado en Dublín y es sede del tribunal supremo de Irlanda, el alto tribunal de Irlanda y el tribunal central criminal de Irlanda.

Jameson es un whiskey irlandés mezclado (blended), producido por primera vez en 1780. Originalmente uno de los cuatro whiskys más importantes de Dublín, hoy en día es destilado en Cork (Irlanda), aunque la mezcla sigue llevándose a cabo en Dublín. Las ventas anuales superan los 22 millones de botellas, haciendo de Jameson el whisky irlandés más vendido del mundo.[1]​

Grangegorman (en irlandés, Gráinseach Ghormáin) es un suburbio situado al norte de Dublín, Irlanda. Desde 2020, el área está siendo objeto de un importante plan de remodelación, desarrollado por Grangegorman Development Agency. Desde 2013 se está construyendo en esta zona el nuevo campus del Instituto de Tecnología de Dublín. Los primeros 1000 estudiantes fueron trasladados en 2014.[1]​

El Estadio Nacional[1]​ (en irlandés: An Staidiam Náisiúnta; en inglés: National Stadium, o el Estadio Nacional de Boxeo) se encuentra en la ciudad de Dublín, y se trata de uno de los lugares más conocidos para la práctica del boxeo en Irlanda. El Estadio Nacional fue el primer edificio construido para el boxeo en el mundo y fue inaugurado por Frank Aiken en 1939.[2]​ El estadio es propiedad de la Asociación de Boxeo Amateur de Irlanda (JIA) y se ha utilizado por más de 60 años como el lugar de celebración de sus competencias nacionales e internacionales.[3]​ Históricamente, el estadio fue utilizado como sala de conciertos para grupos o músicos como Horslips,[4]​ Genesis, Led Zeppelin,[5]​ Thin Lizzy,[6]​: 306  U2[7]​ o Van Morrison.[5]​